黄蜡石荔枝冻

黄蜡石荔枝冻是一道非常受欢迎的夏季甜品。它的制作方法简单，味道鲜美，颜色美丽，非常适合在炎热的夏季享用。下面来介绍一下这道美味的甜品的制作过程。

我们需要准备的材料有黄蜡石、荔枝、糖、水及冰块。将糖和水混合在一起，加热至糖完全溶解，冷却后备用。将黄蜡石洗净，放入适量清水中煮沸，捞出晾凉备用。荔枝去皮去核，将果肉取出切成小粒。

接下来，将黄蜡石和荔枝粒放入搅拌机中打碎成细腻的泥状物。将打碎的荔枝黄蜡石泥倒入钢盆中，倒入之前准备好的糖水，搅拌均匀。再将冰块放入糖水中，不停地搅拌，直到冰块完全融化。

将搅制好的荔枝黄蜡石冻倒入小碗中，放入冰箱冷藏4个小时，取出即可食用。

黄蜡石荔枝冻的口感清新，香甜可口，又有一点点微酸，入口即化，非常适合夏天消暑解热。黄蜡石富含营养，有助于消化，荔枝则含有丰富的维生素和矿物质，有助于滋补身体。同时，这道甜品的制作过程简单，材料易得，而且制作过程也不需要太多的时间和技巧，非常适合家庭制作。

除了黄蜡石荔枝冻以外，我们还可以在荔枝冻中加入其他水果，如西瓜、菠萝、葡萄等，制作出各种不同口味的水果冻。不仅味道好，而且营养丰富。如果想要制作一款美味的夏季甜品，不妨尝试一下黄蜡石荔枝冻，它一定会让你欲罢不能，回味无穷。